Allgemein · Dies und Das · Essen · Familie

Rote-Beete-Hering-Salat

Ich war noch nie ein großer Freund von Silvester. Wahrscheinlich auch bedingt durch meine Abneigung gegenüber Feuerwerk. Als ich klein war, war ich mal bei einer Freundin zu Besuch und habe gesehen, dass ihr Vater eine Handprothese hat. Für mich sah das damals aus wie eine gruselige Plastehand. Es hat sich rausgestellt, dass er seine Hand durch… Weiterlesen Rote-Beete-Hering-Salat

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Bescherung, Bing Crosby, Beer Butt Chicken

Wow. Wie ist das passiert? Wie kann es sein, dass mit dem heutigen Tag Weihnachten 2015 schon wieder vorbei ist? Und was für ein schönes Fest es war! Ich kann es eigentlich in drei Begriffe zusammenfassen: Bescherung, Bing Crosby und Beer Butt Chicken. Punkt 1: Bescherung. Wir hatten die Bescherung ja für den ersten Weihnachtsfeiertag… Weiterlesen Bescherung, Bing Crosby, Beer Butt Chicken

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Salzteig für den Weihnachtsbaum

So Leute, Countdown läuft – ihr habt noch genau anderthalb Tage Zeit die restlichen Weihnachtsgeschenke zu besorgen, das Haus weihnachtlich zu schmücken, die Festmahlvorbereitungen zu treffen und aufzuräumen falls ihr Weihnachtsgäste bekommt. Ich bin in diesem Jahr gar nicht so schlecht dabei: ein paar Sachen für das Weihnachtsessen fehlen noch und ich habe noch keine… Weiterlesen Salzteig für den Weihnachtsbaum

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Ein besonderer Weihnachtsbaum – Mamas Memory Tree

Ich liebe Weihnachten. Punkt. Damit ist eigentlich alles gesagt. Für mich ist Weihnachten jedes Jahr wieder der Höhepunkt des Jahres. Auf unserem Kleiderschrank steht eine große Kiste mit Weihnachtssachen und ich freue mich immer wie verrückt, wenn wir Anfang Dezember diese Kiste runter holen und durchwühlen. Dann wird meine Schneemännersammlung in der Wohnung verteilt, Kerzenständer… Weiterlesen Ein besonderer Weihnachtsbaum – Mamas Memory Tree

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Oatmilk – Haferflockenbrei mit Banane

Ist euch heute auch so kalt? Nachdem ich gerade ein paar Tage mit Kind bei meinen Eltern verbracht habe, wo in der Küche ein Holzofen steht und den Raum beheizt, kann ich die Heizung heute gar nicht hoch genug drehen um ein bisschen diese Wärme nachempfinden zu können. Aber irgendwie ist das einfach nicht das gleiche.… Weiterlesen Oatmilk – Haferflockenbrei mit Banane

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Weißt du eigentlich wie lieb ich dich hab?

Ein kurzer Rückblick – ein wunderschöner Moment aus unserem Familienleben vor ca. zwei Monaten: Wo ist die Zeit nur hin? Vor sieben Monaten lag unsere kleine Maus noch stundenlang auf unserer Brust und hat dort ganz süß geschlafen. Jetzt sind wir froh, wenn sie ein paar Sekunden mit uns kuschelt. Nur um uns danach ins Gesicht… Weiterlesen Weißt du eigentlich wie lieb ich dich hab?

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Spekulatius Latte Sugar Scrub

Nachdem ich in diesem Herbst komplett besessen und versessen auf pumpkin spice war, wird es langsam Zeit sich auf den bevorstehenden Winter vorzubereiten. (Heute 11 Grad und Sonnenschein in Hamburg, aber die Hoffnung auf weiße Weihnachten gebe ich nicht auf…). Und dazu gehört bei mir Spekulatius. Jedes Jahr bin ich super traurig, wenn die Winter-/Weihnachtssaison… Weiterlesen Spekulatius Latte Sugar Scrub